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5단계 (전분풀기) 그릇에 찬물을 3/1정도 채우고, 준비된 전분을 넣고서는 풀어질때까지 계속 저어줌.
6단계 (설탕물에 전분붓기) 설탕물이 끓기 시작하면 준비된 전분물을 냄비에 붓는다
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