사료 만들다 보니 여러가지 알아야 할 점이 참 많네요...

몇가지 궁금점이 있는데 아훼에 다방면의 분들이 계시니 의외로 손쉽게 답을 구할 수 있을 것 같아 질문드립니다.

1. 반죽시 이스트의 비율

보통 제빵에서 이스트는 밀가루의 2% 정도가 들어간다고 하는데

사용하는 재료가 밀가루도 아니고 해서 비율을 가늠하기 참 힘드네요...

2. 반죽시 글루텐의 비율

클루텐은 사료의 접착도를 강화시키기 위해서 넣어주는 것인데 역시 제빵 과정에서의 비율이 어느정도인지요?

3. 바나나 가루의 비율

역시 사료의 응집도를 높이기 위해서 넣어 주는데 너무 많이 들어가면 먹이 반응이 떨어진다고 합니다.

4. 유목을 가루로 만들려고 합니다.

유목을 가루내어 분말형태로 만들려고 합니다.

가는 톱밥보다도 더 가루로 내어 첨가할려고 하는데(에볼루션 플레코사료의 첨가물) 이게 가능한 곳이 어디 있을가요?

5. 생균소화제(바실루스균, 락토 바실루스균) 저렴하게 구입할 만한 곳

인터넷 수족관에서 구매할려고 하는데 넘 비쌉니다.

제가 직접 배양할려고 해도 종균 분양 받는데 2만원 정도 소요되서 실효성이 없네요...

6. 동결건조 가능한 업체 아시는 분 계시나요?

저희 연구실에도 동결건조기가 있긴한데 아주 소량만 가능합니다.

30큐브 정도 크기가 들어갈 정도면 됩니다.